フランスの発酵バターとして有名な エシレ。
「どんな味？」「トーストに合うの？」と、一度食べてみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。
今回、実際に購入してトーストで食べてみたので感想を紹介します。
私は、トーストにバターをたっぷり塗って食べるのが大好きです。
コーヒーに、ふわふわのオムレツ、フルーツヨーグルト。これが、私にとっての最高の朝食（洋風版）だと思っています（笑）
ですから、ホテルのバイキング朝食でも、ついこの組み合わせを選んでしまいます。
少し前の話になりますが、実家の母から「お嫁さんに何かお礼を送っといて。なんでもいいよ。」と言われました。
おまけに、「あなたのところにも送っていいよ！」と、なんとも嬉しいお言葉。
いつもなら、高級お肉だったり、お菓子だったりを送るのですが－－
今しかない！！
そう思って、ひらめいたのが、これでした✨✨
エシレバター。
昔、このバターを使ってお菓子を作られていた方のブログを読んで以来、ずっと気になる存在でした。
世界の三つ星シェフも使っていると言われる、超有名なもの。自分ではなかなか買えないけれど、一度は味わってみたいと思っていました。
調べてみると、無塩タイプはすべて売り切れ。
でも、私はトーストに塗って食べるのが一番好きなので、迷わず有塩タイプを注文しました。
ギフト向きのカゴに入った商品もありましたが、今回は自分で食べる分。贈答用ではないものを選び、5,000円ほどで収まりました。
ほどなくして、無事に到着。
お嫁さんからも、喜びの連絡が届きました。気に入ってもらえたようで、ひと安心です。
そして我が家でも、夫と一緒に、さっそくバタートーストを。
高級食パンにつけて食べるか、普段から食べているいつもの食パンにするか迷いましたが、
いつも食べている市販の食パンで、いつもの焼き方、バターを載せるタイミングもいつも通りで焼きました☺️
ミルキーで、口に入れた途端に溶けていく感じ。
やはり絶品の美味しさでした。
美味しいランチを食べに行くのもいいけれど、こんなふうに、いつもの朝ごはんを少しだけ特別にするのも、プチ贅沢な時間だなと思いました。
今年は、そんな時間を少しずつ増やしていきたいです。
残りのバターを、やはりトーストに塗るか、ホワイトソースを作ってグラタンにするか、嬉しい悩み中です（笑）
−−−−−🌱
エシレバターの美味しさに魅了され、また注文してしまいました（笑）
エシレバターは「一度食べてみたい」と思っている方も多いバターですが、トーストで食べるとその美味しさがよく分かると思います。
▶︎今回注文したエシレバター（100g x 3個セット）はこちら
100gの3個セットは使いやすくて、ちょっとしたプレゼントにもできそうです。
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